سلطة الفاصوليا الخضراء مع الزبيب والسمسم
حضري الفاصوليا كطبق جانبي طيب ومفيد وقدمي سلطة الفاصوليا الخضراء مع الزبيب والسمسم بالمذاق الطيب والمميز
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
25 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- السمسم: 2 ملعقة كبيرة (محمص)- الفاصوليا الخضراء: 4 اكواب (مقطعة)
- زبيب: ربع كوب
- خل الأرز: 3 ملاعق كبيرة
- زيت السمسم: ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان: ربع كوب (مبشور/ اختياري)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اسلقي الفاصوليا في قدر مع 4 أكواب من الماء حتى تغلي ثم صفيها واتركيها جانباً.
2. قلبي الزبيب في مقلاة على النار.
3. اخلطي الفاصوليا المسلوقة مع الزبيب والسمسم والخل وزيت السمسم وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
4. وزعي الجبن البارميزان المبشور على الوجه وقدميها دافئة أو باردة.
