شرائح البطاطا الحلوة بالبيض والأفوكادو للفطور
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- البطاطا الحلوة : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح متوسطة السماكة)- البيض : 4 حبات (مسلوق)
- الأفوكادو : 1 حبة (مهروس)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع شرائح)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ادهني شرائح البطاطا بالزيت وحمريها بالجريل حتى تطرى وتنضج.
- تبلي الأفوكادو بالملح وعصير الليمون.
- وزعي الأفوكادو المهروس فوق شرائح البطاطا ثم وزعي البيض عليها وشرائح الأفوكادو وقدميها.
