صلصة الجبنة الزرقاء لمقبلات فاخرة
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- المايونيز : كوب- الجبنة الزرقاء : نصف كوب (مفتتة)
- حليب : ربع كوب
- كريمة : ربع كوب (سائلة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي المايونيز مع ربع كوب من الجبن الزرقاء والحليب والكريمة في طبق جيداً.
- أضيفي عصير الليمون والملح وامزجي جيداً حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي باقي كمية الجبن المففت وقدميها.
- يمكنك حفظها في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لمدة 3 أيام.
- قدميها إلى جانب الخضار المقطعة أو قطع دجاج البوفالو حسب الرغبة.
