مقبلات
طريقة تحضير الشيبس في المنزل
تحضير الشيبس في المنزل اليكم هذه الطريقة السهلة و الممتعة لتحضير الشيبس في المنزل لكل أفراد العائلة بشكل صحي و مضمون وخالي من المواد الحافظة و البزيت نظيف و نقي .
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
الوقت الكلي: 15 دقائق
المقادير 4 حبات بطاطس مالحة 1 ليتر زيت عباد الشمس للقلي ملح حسب الرغبة صلصة شيدر للتغميس أو كتشب خطوات التحضير نقشر البطاطس و نشرحها بواسطة الشفرة العريضة للمبشرة الى شرائح رقيقة . نغسل البطاطس بالماء للتخلص من النشاء بشكل كامل ( نغسل عدة مرات ) . نسخن الزيت جيداً و نفرد البطاطس بعد تجفيفها من الماء و نضعها بشكل تدريجي في الزيت على دفعات و نحرك بهدوك كي لا تلتصق ببعضها عندما تصبح مقرمشة نخرجها من الزيت و نملحها حسب الرغبة و نقدمها مع صلصة التغميس .
