طريقة عمل أجنحة الدجاج المكرملة
لمحبي المقرمشات.. نقدم لكم طريقة عمل أجنحة الدجاج المكرملة
وقت التحضير:
90 دقيقة
وقت الطهي:
60 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كيلو أجنحة دجاج
- 1 كوب عسل أبيض
- نصف كوب صويا صوص
- 4 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 معلقة كبيرة كاتشاب
- 1 معلقة كبيرة خل
- 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 معلقة صغيرة ملح
- نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
- تغسل اجنحة الدجاج جيداً، ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود.
- يوضع العسل في بولة، ويضاف إليها الصويا صوص وزيت الزيتون والكاتشاب والخل والثوم، وتخلط جيداً.
- توضع أجنحة الدجاج في الخليط، وتدعك به جيداً.
- تترك في الخليط لمدة ساعة تقريباً.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- توضع أجنحة الدجاج في صينية، وتغطى بورق الألومنيوم "فويل".
- تدخل الفرن لمدة ساعة، وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- توضع في الطبق، وتقدم.
