طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية في الفرن
أفخاذ الدجاج من الوجبات المفضلة للجميع.. حضري افخاذ الدجاج المشوية في الفرن
وقت التحضير:
60 دقيقة
وقت الطهي:
40 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 1 كيلو أفخاذ دجاج
- 1 كوب عصير طماطم
- 3 معلقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 معلقة كبيرة بصل بودرة
- 1 معلقة كبيرة ثوم بودرة
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
- تغسل أفخاذ الدجاج جيداً، وتوضع جانباً.
- يوضع عصير الطماطم في بولة، ويضاف إليه الصلصة والملح والفلفل الاسود والبصل والثوم، وتخلط جيداً.
- تدعك قطع الدجاج بالتتبيلة، وتترك فيها لمدة ساعة.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
- توضع قطع الدجاج مع التتبيلة في الصينية، وتغطى بورق فويل.
- تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج.
- يزال ورق الفويل وتترك حتى تحمر.
- تخرج من الفرن، وتقدم ساخنة مع المكرونة.
