طريقة عمل بان كيك القرنبيط بالبصل

بان كيك القرنبيط بالبصل.. قدمية مع المخلل والخبز المحمص

طريقة عمل بان كيك القرنبيط بالبصل

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

15 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

  • 1/2 ثمرة قرنبيط مفرومة
  • 1/4 كوب ماء
  • 6 ثمرة بصل اخضر مفرومة
  • 2 بيضة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند

خطوات التحضير

  1. في اناء كبير على نار عالية ضعي ماء يغلي.
  2. ضعي القرنبيط في الماء المغلي مع التقليب بإستمرار ثم ارفعي الإناء من على النار واتركيه في الماء لمدة 10 دقائق.
  3. صفي القرنبيط جيدا من الماء ثم ضعيه في بولة كبيرة الحجم.
  4. اضيفي البصل الأخضر والبيض والبصل والملح على القرنبيط وقلبي.
  5. في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
  6. ضعي مزيج القرنبيط في المقلاة واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتحمر.
  7. ضعي القرنبيط في طبق التقديم وقدميه ساخنا.