طريقة عمل بان كيك القرنبيط بالبصل
بان كيك القرنبيط بالبصل.. قدمية مع المخلل والخبز المحمص
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1/2 ثمرة قرنبيط مفرومة
- 1/4 كوب ماء
- 6 ثمرة بصل اخضر مفرومة
- 2 بيضة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
خطوات التحضير
- في اناء كبير على نار عالية ضعي ماء يغلي.
- ضعي القرنبيط في الماء المغلي مع التقليب بإستمرار ثم ارفعي الإناء من على النار واتركيه في الماء لمدة 10 دقائق.
- صفي القرنبيط جيدا من الماء ثم ضعيه في بولة كبيرة الحجم.
- اضيفي البصل الأخضر والبيض والبصل والملح على القرنبيط وقلبي.
- في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
- ضعي مزيج القرنبيط في المقلاة واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتحمر.
- ضعي القرنبيط في طبق التقديم وقدميه ساخنا.