طريقة عمل البيتزا المكسيكية الحارة
البيتزا المكسيكية الحارة.. قدميها مع البطاطس المحمرة والثومية
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- عجينة باف باستري
- 1 كوب صوص طماطم حار
- 3/4 كوب جبن موزاريللا مبشور
- 3/4 كوب جبن شيدر مبشور
- 1/4 كوب شرائح زيتون
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- قومي بفرد عجينة الباف باستري على سطح جاف به دقيق.
- قومي بفرد العجينة على شكل مستطيل.
- ضعي عجينة الباف باستري في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- قومي بغرز الشوكة في العجينة في كل الإتجاهات.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
- قومي بفرد صوص الطماطم الحار على العجينة جيدا.
- ضعي الجبن الموزاريللا والشيدر المبشور فوق الصلصلة ووزعيها جيدا.
- ضعي شرائح الزيتون فوق مزيج الجبن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.
- قدمي البيتزا ساخنة.
