طريقة عمل بيتزا البطاطس
طريقة جديدة لتقديم البيتزا اللذيذة طريقة عمل بيتزا البطاطس
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 2 كوب بطاطس مسلوقة
- صلصة بيتزا
- 4 معلقة كبيرة حليب
- 2 معلقة كبيرة زبدة
- ملح
- فلفل أسود
للوجه:
- سلامي شرائح
- مشروم شرائح
- زيتون أسود شرائح
- جبنة موزاريلا مبشورة
- جبنة شيدر مبشورة
خطوات التحضير
- يهرس البطاطس جيداً، ويضاف إليها الزبدة والحليب، وتخلط جيداً.
- تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتخلط مرة أخرى.
- يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ويضغط عليها جيداً بباطن اليد لتتساوى.
- تدهن بالصلصة مع مراعاة توزيعها على كل البطاطس.
- توضع شرائح السلامي فوق الصلصة، ويوضع عليها شرائح المشروم والزيتون.
- توضع الجبنة الموزاريلا والجبنة الشيدر على الوجه.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
- توضع في الفرن لمدة 10 دقائق.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- تقطع، وتقدم.
