طريقة عمل بيتزا بالتونة والذرة

ان البيتزا بالتونة والذرة ذات مذاق مميز ورائع كما انها سهلة وسريعة التحضير يتم تحضيرها فى 10 دقائق وتطهى فى 30 دقيقة أخرى.

طريقة عمل بيتزا بالتونة والذرة

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

6

المقادير

  • العجينة
  • 2 كوب طحين
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة مذوبة بماء دافئة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ماء دافئة للعجن حسب الحاجة
  • الصلصة
  • 3 طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • للتزيين
  • 1 كوب تونة مصفاة من الزيت
  • 1 كوب ذرة
  • 1 كوب جبن موزاريلا

خطوات التحضير

  1. في وعاء يخلط الطحين والملح والخميرة والزيت ثم يضاف الماء الدافئ ويعجن للحصول على عجينة متماسكة.
  2. تغطى العجينة بكيس بلاستيكي لمدة ساعة كاملة حتى تتخمر جيداً.
  3. في مقلاة يوضع الزيت والطماطم والثوم المهروس والبهارات ويحرك الخليط حتى ينضج ويتماسك.
  4. تدهن الصينية بالزيت وتفرد العجينة فيها ثم توضع صلصة الطماطم عليها وتمد بالتساوي.
  5. توزع التونة والذرة والجبن فوقها وتدخل الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة لتنضج.
  6. تخرج الصينية من الفرن ثم تقطع البيتزا بالتونة وتقدم ساخنة.
إقتراحات للبيتزا بالتونة والذرة تقدم ساخنة مع البطاطس الودجز والكولا.