طريقة عمل الدجاج بالبسلة والبابريكا
الدجاج بالبسلة والبابريكا.. قدمية كطبق رئيسي مع الأرز والخضار
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 كيلو صدور دجاج
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 كوب ارز
- 1 1/2 كوب شوربة دجاج
- 1 برطمان صوص ايطالي
- 1/2 كيلو بسلة
خطوات التحضير
- في مقلاة على نار عالية ضعي ضعي الزيت يسخن.
- ضعي صدور الدجاج في الزيت لمدة 10 دقائق حتى تنضج منكلا الجانبين.
- ارفعي صدور الدجاج من المقلاة واتركيها جانبا.
- ضعي البابريكا والأرز في المقلاة وقلبي المزيج جيدا.
- ضعي الشوربة والصوص على الأرز وقلبي ثم اخفضي درجة الحرارة.
- غطي الإناء واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- ضعي البسلة على الأرز ثم ضعي صدور الدجاج وقلبي.
- ضعي الدجاج في اطباق التقديم وقدمية ساخنا.
