طريقة عمل السحلب بالفانيليا
السحلب ذلك المشروب الساخن الجميل واللذيذ الذي يعشقة الكثير، بطريقة سهلة جدا يمكنك تحضيره فى 5 دقائق فقط
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
5 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
" تكفي 3 أشخاص "
- 4 كوب كبير لبن
- 1/2 كوب كبير نشا
- 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) فانيليا
- سكر ( الكمية حسب الرغبة )
- قرفة مطحونة
- جوز هند مبشور
- فستق مجروش
خطوات التحضير
- في كوب صغير الحجم توضع النشا والماء ونقلب جيدا حتى تذوب النشا.
- في اناء صغيرة على نار هادئة نضع اللبن ثم نضيف مزيج النشا والماء الى اللبن قبل ان يسخن ويفلب جيدا.
- يضاف السكر والفانيليا الى اللبن ويقلب المزيج ثم نتركه لمدة 2 دقيقة حتى يغلي.
- يصب السحلب في أكواب التقديم ثم يزين بالقرفة وجوز الهند والفستق ويقدم.
سر نجاح السحلب:
- وضع النشا على اللبن وهو بارد قبل ان يسخن حتى لا تتكتل.
فوائد السحلب:
- يقوي ويحمي العظام ويحافظ عليها من الهشاشة.
- يحافظ على قوة الأسنان ويساعد على نموها بشكل سليم.
السعرات الحرارية في السحلب
- يحتوي ال 250 مل من السحلب على 150 سعر حراري.