طريقة عمل السمك المكسيكي بالساور كريم والأفوكادو
السمك المكسيكي بالساور كريم والأفوكادو.. قدمية مع الأرز بالكركم والمكسرات
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كيلو سمك القد
- 1 كوب صلصة
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- 1/2 كوب رقائق بطاطس مقرمشة، مجروشة
- 1 ثمرة أفوكادو مقشرة، ومقطعة
- 1/4 كوب ساور كريم
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- قومي بغسل السمك بالماء البارد ثم جففيه جيدا بمناديل ورقية.
- ضعي السمك في الصينية ثم ضعي فوقة الصلصة ثم الجبن الشيدر المبشور ووزعيها عليه بالكامل ثم رقائق البطاطس المقرمشة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- ضعي السمك في طبق التقديم ثم زينية بالأفوكادو والساور كريم وقدمية ساخنا.
