طريقة عمل السوسيس المدخن بالذرة المقلية
السوسيس المدخن بالذرة المقلية.. قدمية ساخنا مع المكرونة بالصلصة الحارة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ثقمرة بصل مقطعة
- 1 ثمرة فلفل اخضر مقطعة
- 1 ثمرة فلفل احمر مقطعة
- 1/2 كيلو سوسيس مدخن
- 1 علبة ذرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
- ضعي البصل والفلفل الأخضر والأحمر والسوسيس في الزبدة لمدة 2 دقيقة مع التقليب.
- ضعي الذرة على مزيج السوسيس ثم قلبي واتركيه لمدة من 5-7 دقائق.
- تبلي السوسيس بالملح والفلفل وبودرة الثوم وبودرة البصل والفلفل الأسود المطحون وقلبي المزيج برفق.
- ضعي السوسيس المدخن بالذرة المقلية في أطباق التقديم وقدمية ساخنا مع المكرونة بالصلصة الحارة.
