طريقة عمل المشروم بالجبن والثوم
قدمي المشروم بالجبن والثوم كوجبة خفيفة ولذيذة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
8 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 2 ثمرة مشروم كبيرة الحجم
- 1/2 كوب جبن فيتا مفتت
- 2 كوب جرجير مقطع
- 4 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
- 4 شرائح جبن شيدر
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- في بولة صغيرة الحجم ضعي الطماطم والفيتا والجرجير والثوم واخلطي المزيج جيدا.
- ضعي المشروم في الصينية بحيث يكون الجزء المفتوح لأعلى ثم ضعي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون علي كل واحدة.
- تبلي المشروم بالملح والفلفل ثم ضعيه في الفرن لمدة من 5-7 دقائق.
- ضعي الجبن البارميزان على المشروم ثم قومي بتقسيم مزيج الطماطم عليه.
- تبلي المشروم بالملح والفلفل مرة اخرى ثم ضعي باقي كمية زيت الزيتون.
- ضعي شرائح الجبن على المشروم في الصينية ثم ضعيه في الفرن مرة اخرى لمدة 3 دقائق حتى يذوب الجبن.
- قدمي المشروم بالجبن والثوم كوجبة خفيفة ولذيذة.
