طريقة عمل المكرونة بالطماطم والجمبري
قدمي المكرونة مع المايونيز
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كيس مكرونة اسباجيتي، مسلوقة
- 1ثمرة طماطم مقطعة
- 1/2 كيلو جمبري
- صلصة طماطم
- 3 فص ثوم
- ملح
- فلفل
- شطة
- زيت
خطوات التحضير
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي الثوم ليتحمر في الزيت الساخن ثم ضعي عليه القليل من الصلصة ثم ضعي الجمبري.
- تبلي الجمبري بالملح والفلفل والشطة وقلبي ثم اتركيه اينضج مع تقليبه من حين لاخر.
- ضعي المكرونة في كمية الصلصة المتبقية وقلبي برفق ثم اخفضي درجة الحرارة وضعي الطماطم المقطعة واتركيها لمدة ٥ دقائق حتى تسخن.
- ضعي المكرونة على الجمبري وقلبي برفق ثم قدميها ساخنة.
