طريقة عمل بان كيك الشوفان
لمحبي الشوفان المغذي نقدم لكم طريقة عمل بان كيك الشوفان
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 1 كوب دقيق شوفان
- 2 كوب حليب
- ربع كوب دقيق أبيض
- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
- 3 بيضة
- رشة قرفة
- رشة فانيليا
- زيت
خطوات التحضير
- يوضع دقيق الشوفان والحليب في الخلاط، ويضرب جيداً.
- يضاف الدقيق الابيض والبيكينج باودر، ويضرب مرة أخرى.
- يضاف البيض والفانيليا والقرفة والملح، ويضرب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس وشبه سائل.
- يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق حتى يسخن.
- يصب مقدار مغرفة من الخليط في المقلاة، وتترك حتى تحمر.
- تقلب على الوجه الآخر حتى يحمر.
- تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
- توضع في الطبق، وتقدم مع انواع المربى أو الجبنة.
