طريقة عمل بطاطس مشوية بالأعشاب
لمحبي الوجبات الخفيفة نقدم لكم طريقة عمل بطاطس مشوية بالأعشاب
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
40 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 4 حبة كبيرة بطاطس
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 معلقة كبيرة شبت مفروم
- 1 معلقة كبيرة زعتر مجفف
- 1 معلقةكبيرة ريحان مجفف
- 1 معلقة كبيرة بابريكا
- 1 معلقة كبيرة بودرة ثوم
- 1 معلقة صغيرة ملح
- رشة كمون
خطوات التحضير
- يقشر البطاطس، ويقطع نصفين، ويقسم كل نصفين إلى أربع أقسام.
- تغسل جيداً، وينقع لمدة 10 دقائق في ماء به ملح.
- يوضع الزيت في وعاء، ويضاف إليه الزعتر والريحان والملح والكمون والبابريكا وبودرة الثوم، وتخلط جيداً.
- يرفع البطاطس من الماء، ويصفى جيداً.
- يوضع البطاطس في الخليط، ويقلب جيداً حتى يصل الخليط إلى كل البطاطس.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يوضع البطاطس في صينية غير قابلة للإلتصاق، وتدخل الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة، وحتى تنضج.
- يخرج من الفرن، ويرش عليه الشبت المفروم.
- يوضع في الطبق، ويقدم.
