طريقة عمل بيتزا سوبر سوبريم
لمحبي البيتزا الشهية نقدم لكم طريقة عمل بيتزا سوبر سوبريم اللذيذة
وقت التحضير:
90 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- 2 حبة طماطم شرائح
- 2 حبة فلفل أخضر شرائح
- 1 حبة بصل شرائح
- نصف كوب مشروم شرائح
- نصف كوب زيتون أسود شرائح
- 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- رشة زيت زيتون
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تدهن الصينية بالزيت أو تبطن بالسميد.
- تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
- توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة، ويرش عليها قليل من زيت الزيتون.
- توضع شرائح البصل فوق الصلصة، ويوضع فوقها شرائح الفلفل والطماطم، مع مراعاة توزيعها على كامل الصينية.
- يوضع فوقها شرائح المشروم والزيتون، ويضغط عليها بباطن اليد برفق.
- تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم تخرج من الفرن، ويرش عليها الجبنة الموزاريلا والجبنة الشيدر.
- توضع في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق وحتى تسيح الجبنة.
- تقطع، وتقدم.
