طريقة عمل بيتزا بدون فرن
لمحبي البيتزا الشهية إليكم طريقة عمل بيتزا بدون فرن
وقت التحضير:
45 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- 1 حبة طماطم صغيرة أنصاف شرائح
- 1 حبة صغيرة بصل أنصاف شرائح
- 2 معلقة كبيرة مشروم شرائح
- 2 معلقة كبيرة موزاريلا مبشورة
- 2 معلقة كبيرة شيدر مبشورة
- زيت زيتون
- رشة زعتر
خطوات التحضير
- تفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى تصبح متوسطة السمك.
- تدهن مقلاة غير قابلة للإلتصاق بالزيت.
- توضع العجين في المقلاة، ويضغط عليها باليد برفق.
- تدهن العجين بالصلصة، ويرش عليها قليل من زيت الزيتون.
- توضع فوقها شرائح البصل والطماطم والمشروم، مع مراعاة توزيعها بالتساوي على كامل العجين.
- يرش فوقها الجبنة الشيدر والجبنة الموزاريلا، ثم يرش الزعتر.
- توضع على النار، وتغطى بإحكام لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى تنضج.
- ترفع من على النار، وتوضع في الطبق.
- تقطع، وتقدم.
ملحوظة:
- يمكن تغيير الحشوة حسب الرغبة.
