-
الصفحة الرئيسية
-
معجنات
-
سندويتشات
- طريقة عمل بيجل البيض بالأفوكادو
طريقة عمل بيجل البيض بالأفوكادو
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 4 خبز بيجل
- 2 بيضة
- 2 حبة أفوكادو
- ملح
- فلفل اسود
- ماء للسلق
خطوات التحضير
- يسلق البيض بالطريقة التقليدية، ثم يقشر ويقطع نصفين.
- يفتح البيجل من الجنب حتى يقسم نصفين.
- يقشر الأفوكادو، ويقطع شرائح.
- ترص شرائح الأفوكادو فوق البيجل، ويوضع فوقها البيض.
- يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويوضع فوقه الجزء العلوي من البيجل.
- تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
- يرص في الطبق، ويقدم.