طريقة عمل تارت السمك بالكريمة
تقدم ساخنة مع الصوص
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- عجينة باف باسترى
- 2 قطعة سلمون مقطع
- 200 جرام جمبرى
- كريمة طبخ
- بصل
- شبت
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- ضعي القليل من السمن في اناء على نار متوسطة.
- ضعي السمك والجمبري والبصل والشبت والكريمة وقلبي حتى يذبل المزيج.
- تبلي السمك بالملح والفلفل وقلبي.
- ضعي 1/2 كمية عجينة الباق باستري في صينية ثم ضعي عليها مزيج السمك والجمبري ثم باقي كمية العجين.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج المزيج.
- و تقدم ساخنة مع الصوص.
