طريقة عمل سلطة خضراء بالتوست المحمص
لا غنى عن السلطة على السفرة.. قدميها بشكل جديد سلطة خضراء بالتوست المحمص
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 1 رأس خس كابوتش
- 2 حبة طماطم مقطعة
- 1 حبة بصل
- 4 شريحة توست مقطع ومحمص
- ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- عصير ليمونة
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
- يغسل الخس، ويقطع مكعبات.
- يقشر البصل، ويقطع شرائح رقيقة.
- توضع الطماطم في بولة، ويضاف إليها البصل والخس، ويخلط جيداً.
- يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون، ثم تتبل بالملح والكمون، وتخلط جميع المكونات.
- يضاف التوست، وتقلب جيداً، ثم توضع في الطبق.
- يرش فوقها الجبنة البارميزان، وتقدم.
