-
الصفحة الرئيسية
-
أطباق جانبية
-
سلطات
- طريقة عمل سلطة كرنب بنفسجي بالجزر
طريقة عمل سلطة كرنب بنفسجي بالجزر
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- نصف رأس كرنب بنفسجي
- 3 حبة جزر
- نصف كوب مايونيز
- 1 معلقة صغيرة سكر
- نصف معلقة صغيرة ملح
- رشة كمون
خطوات التحضير
- يغسل الجزر، ويقشر، ثم يبشر ناعم.
- يغسل الكرنب، ويقطع شرائح رقيقة.
- يوضع المايونيز في طبق صغير، ويضاف إليه السكر والملح والكمون، ويقلب جيداً.
- يوضع الجزر في بولة، ويضاف إليه الكرنب البفسجي، ويقلب.
- يضاف إليه خليط المايونيز، وتقلب جيداً.
- توضع في الطبق، وتقدم.