طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والسجق الإيطالي

شوربة البطاطس بالكريمة والسجق الإيطالي.. قدميها مع الأرز بقطع الدجاج

طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والسجق الإيطالي

وقت التحضير:

20 دقيقة

وقت الطهي:

40 دقيقة

عدد الأفراد:

5

المقادير

  • 1/2 كيلو سجق إيطالي، مطهي
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة شطة
  • 4 شرائح بيكون مقطعة
  • 1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 2 علبة شوربة دجاج
  • 6 ثمرة بطاطس، شرائح
  • 1 كوب كريمة ثقيلة
  • 1/4 حزمة سبانخ
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون

خطوات التحضير

  1. حمري البصل والبيكون في إناء به زيت على نار متوسطة.
  2. ضعي الثوم والسجق في الإناء وقلبي بإستمرار ثم ضعي الشوربة تدريجيا.
  3. ضعي الملح والفلفل والشطة في الإناء ثم ضعي البطاطس واتركيها حتى تنضج.
  4. ضعي الشوربة والكريمة في الإناء وقلبي ثم اتركيها لمدة 10 دقيقة مع تقليبها ثم تقدم.