طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والسجق الإيطالي
شوربة البطاطس بالكريمة والسجق الإيطالي.. قدميها مع الأرز بقطع الدجاج
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
40 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1/2 كيلو سجق إيطالي، مطهي
- 1 1/4 ملعقة صغيرة شطة
- 4 شرائح بيكون مقطعة
- 1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 2 علبة شوربة دجاج
- 6 ثمرة بطاطس، شرائح
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 1/4 حزمة سبانخ
- ملح
- فلفل أسود مطحون
خطوات التحضير
- حمري البصل والبيكون في إناء به زيت على نار متوسطة.
- ضعي الثوم والسجق في الإناء وقلبي بإستمرار ثم ضعي الشوربة تدريجيا.
- ضعي الملح والفلفل والشطة في الإناء ثم ضعي البطاطس واتركيها حتى تنضج.
- ضعي الشوربة والكريمة في الإناء وقلبي ثم اتركيها لمدة 10 دقيقة مع تقليبها ثم تقدم.