طريقة عمل شوربة الدجاج المكسيكية بالتورتيلا

شوربة الدجاج المكسيكية بالتورتيلا.. قدميها ساخنة مع الخبز المحمص

طريقة عمل شوربة الدجاج المكسيكية بالتورتيلا

وقت التحضير:

5 دقيقة

وقت الطهي:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

5

المقادير

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 ثمرة بصل مقطعة
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 2 كوب شوربة دجاج
  • 1 علبة صوص حار
  • 1 كوب طماطم مقطعة
  • 1 كوب ذرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 2 كوب قطع دجاج مسلوقة، مبشورة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعة
  • افوكادة مقطعة ( حسب الرغبة )
  • شرائح تورتيلا

خطوات التحضير

  1. في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي الزيت.
  2. ضعي البصل في الزيت لمدة من 2-3 دقائق مع التقليب.
  3. اضيفي الثوم مع التقليب لمدة 1 دقيقة.
  4. ضعي الشوربة الصوص تدريجيا في الإناء ثم اضيفي الطماطم والذرة والكمون والفلفل والبابريكا وقلبي.
  5. اتركي الإناء على النار لمدة 10 دقائق.
  6. ضعي قطع الدجاج في الشوربة وقلبي ثم ارفعي الإناء من على النار.
  7. ضعي عصير الليمون والكزبرة على الشوربة وقلبي.
  8. ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بالأفوكادو والتورتيلا وقدميها ساخنة.