طريقة عمل شوربة السبانخ بالمكرونة والسجق

شوربة السبانخ بالمكرونة والسجق.. قدميها مع التورتيلا المحمص

طريقة عمل شوربة السبانخ بالمكرونة والسجق

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

10 دقيقة

عدد الأفراد:

3

المقادير

  • 1/4 كيلو سجق مفروم، مطهي
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • 1 ثمرة جزر، شرائح
  • 4 كوب شوربة دجاج
  • 2 كوب سبانخ مقطعة
  • 1 كوب مكرونة مسلوقة
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

خطوات التحضير

  1. في اناء على نار متوسطة ضعي السجق والأوريجانو والبصل والجزر وقلبي بإستمرار لمدة 2 دقيقة.
  2. ضعي الشوربة في الإناء تدريجيا واتركيها تغلي ثم اخفض درجة الحرارة وغطي الإناء واتركيه لمدة 10 دقائق.
  3. اضيفي السبانخ والمكرونة الى مزييج الشوربة في الإناء واتركيه لمدة 1 دقيقة ثم تبليها حسب الرغبة.
  4. ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بالجبن وقدميها ساخنة.