طريقة عمل شوربة الدجاج بقطع الهالبينو الحار

شوربة الدجاج بقطع الهالبينو الحار.. قدميها ساخنة مع رقائق التورتيلا المحمصة

طريقة عمل شوربة الدجاج بقطع الهالبينو الحار

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

15 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

  • 2 كوب قطع دجاج مسلوقة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 2 فلفل هالبينو حار مقطع
  • 3 ثمرة طماطم، مقطعة
  • 1/2 كوب ذرة
  • 1 علبة شوربة دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة شطة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

  1. سخني الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل والهالبينو وقلبي بإستمرار لمدة 2 دقيقة.
  2. ضعي الدجاج والطماطم والذرة والشوربة في الإناء وقلبي.
  3. اضيفي معجون الطماطم والكمون والشطة الى مزيج الشوربة وقلبي.
  4. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب بإستمرار.
  5. اضيفي الليمون والملح والفلفل على الشوربة وقلبي.
  6. ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخة مع رقائق التورتيلا المحمصة.