طريقة عمل شوربة العدس بالخبز المحمص
طبق شوربة العدس مناسب للأجواء الباردة، تعرفوا على طريقة تحضير شوربة العدس بطريقة جديدة ومختلفة مع الخبز المحمص
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
30 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1/2 كيلو عدس، مغسول
- 1/2 كيس شعرية
- 4 ثمرة طماطم
- 4 ثمرة جزر مقطعة
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 6 فص ثوم
- ملح
- شطة
- كمون
- خبز محمص، مكسر
خطوات التحضير
- ضعي كمية مناسبة من الماء على نار عالية.
- ضعي العدس والبصل والطماطم والجزر والثوم في الماء واتركيه حتى يغلي المزيج.
- اتركي العدس حتى يبرد ثم اخلطيه في الخلاط بالكامل.
- حمري الشعيرية حتى تصبح ذهبية اللون ثم ضعي عليها مزيج العدس وقلبي ثم تبليه بالملح والشطة والكمون.
- ضعي الخبز المحمص في اطباق التقديم ثم ضعي العدس عليها ويقدم ساخنا.
