طريقة عمل شوربة الفاصوليا بقطع الدجاج

شوربة الفاصوليا بقطع الدجاج

طريقة عمل شوربة الفاصوليا بقطع الدجاج

وقت التحضير:

20 دقيقة

وقت الطهي:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

5

المقادير

  • 2 1/2 كوب فاصوليا حمراء معلبة
  • 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 2 بصلة كبيرة مكعبات
  • 1 1/2 كوب طماطم مكعبات
  • 3 كوب شوربة دجاج
  • 2 كوب ذرة
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون

خطوات التحضير

  1. في بولة كبيرة الحجم ضعي قطع الدجاج وتبليها بالملح والفلفل الأسود والكمون والثوم البودرة وقلبي جيدا.
  2. ضعي البولة في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تتشرب قطع الدجاج من التتبيلة.
  3. سخني القليل من الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج وقلبيها حتى تتحمر.
  4. أضيفي الفاصوليا الحمراء والبصل والطماطم والشوربة والذرة الى قطع الدجاج وقلبي جيدا.
  5. اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج المزيج.
  6. ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها مع الخبز المحمص.