نضع في وعاء كلاً من المايونيز والكاتشب والصلصة الحارة والملح والفلفل الأسود وبرش وعصير الليمون ونخلط المكونات معاً حتى تمتزج جيداً ثم نضعها في البراد حتى تبرد تماماً .
بعد سلق المأكولات البحرية نتركها جانباً حتى تبرد جيداً ثم نقوم بوضعها في وعاء ونضع فوقها الصلصة ونحركها جيداً وبذلك تصبح المأكولات البحرية بالصلصة جاهزة للتقديم .
