طريقة عمل صوص الزبيب بالسكر

صوص الزبيب.. استخدمية في عمل الحلويات

طريقة عمل صوص الزبيب بالسكر

وقت التحضير:

5 دقيقة

وقت الطهي:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

10

المقادير

  • 1 كوب سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة جافة
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض
  • 2/3 كوب زبيب
  • 1/2 كوب خل
  • 3 1/4 كوب ماء

خطوات التحضير

  1. في اناء متوسط الحجم على نار هادئة ضعي السكر والمستردة الجافة.
  2. اضيفي الدقيق والزبيب والخل والماء الى الإناء.
  3. قلبي المزيج جيدا حتى يذوب السكر جيدا.
  4. اتركي الإناء على النار لمدة 20 دقيقة حتى يصبح القوام ثقيل.
  5. ضعي الزبيب في برطمان محكم الغلق لحين الإستخدام.