نسلق البنجر والجزر والتفاح كلا على حدة،بوضع البنجر والجزر والتفاح كل في إناء ونغطي المكونات بالماء ونتركهم على نار هادئة حتى تنضج كل المكونات ثم نرفع البنجر والجزر والتفاح على مصفاه حتى يتصفى تمامًا،ونتركهم يبردوا قليلًا
نقشر البنجر والجزر والتفاح، ونضعهم في الخلاط الكهربائي
نضيف الماء للخلاط، ونضرب جيدًا حتى ينعم الخليط.
نصفى عصير البنجر بالتفاح باستخدام مصفاة، ثم نصبه في أكواب التقديم.
يقدم بارد.
سر نجاح تحضير عصير البنجر بالتفاح:
من الممكن تقطيع البنجر والتفاح والجزر وضربهم في الخلاط مباشرة
من الممكن تحلية عصير بنجر بالتفاح بالسكر أو العسل
فوائد عصير بنجر بالتفاح:
تناول عصير البنجر بالتفاح يساعد على تدفق الدم بشكل جيد للمخ وجميع أجزاء الجسم
يساعد عصير بنجر بالتفاح على زيادة نسبة الحديد في الدم
