طريقة عمل فاهيتا الدجاج بصوص الباربكيو
فاهيتا الدجاج بصوص الباربكيو.. قدميها مع المكرونة او الخبز
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 500 جرام صدور دجاج، شرائح
- 2 ثمرة ليمون معصورة
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة سكر بنى
- زبدة
- كزبرة خضراء مقطعة
- بصل مقطع
- فلفل الوان مقطع
- ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1 ملعقة كبيرة توابل فاهيتا
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- صوص باربكيو
خطوات التحضير
- تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل وتوابل الفاهيتا والسكر والخل جيدا ثم اتركيها في الثلاجة حتى تتشرب من التتبيلة.
- ضعي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم شوحي البصل ثم اضيفي الفلفل الألوان والكزبرة وقلبي.
- ارفعي مزيج البصل والفلفل من المقلاة ثم ضعي شرائح الدجاج وقلبيها بإستمرار حتى تنضج.
- ضعي شرائح الدجاج على مزيج البصل والفلفل الألوان وقلبي حتى تمام الإختلاط.
- ضعي صوص الباربكيو على الفاهيتا وقلبي ثم ضعيها في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
