طريقة عمل كسكسي بقطع اللحم

الكسكسي من الأطباق المشهورة في المغرب العربي.. قدميها لأسرتك مع السلطات

طريقة عمل كسكسي بقطع اللحم

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

15 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

  • نصف كيلو كسكسي
  • 1 كيلو لحمة مسلوقة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • زيت

خطوات التحضير

  • يوضع الكسكسي في وعاء على نار هادئة، ويضاف إليه الزيت.
  • يقلب جيدا، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود.
  • يترك على النار لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج.
  • يوضع في الطبق، وترص فوقه قطع اللحم.
  • يقدم ساخن.