طريقة عمل كوبلر المانجو بالمكسرات
قدمي كوبلر المانجو بالمكسرات مع عصير الخوخ باللبن
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
55 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 6 كوب توت
- مكسرات مجروشة
- 1/2 كوب سكر ابيض
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1/4 كوب زبدة مذابة
- 2 1/2 كوب دقيق
- 1 1/2 كوب سكر ابيض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب لبن
- 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
- 1/4 كوب زبدة مذابة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- في بولة صغيرة الحجم اخلطي 1/2 كوب سكر مع النشا وقلبي ثم ضعي البولة جانبا.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي قطع المانجو و1/4 كوب زبدة مذابة ومزيج السكر والنشا وقلبي ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن وافرديه.
- ضعي الدقيق و1 1/2 كوب سكر والبيكنج بودر والملح والمكسرات على مزيج المانجو وقلبي المزيج جيدا.
- اضيفي اللبن وخلاصة الفانيليا و1/4 كوب زبدة مذابة الى مزيج الدقيق مع التقليب بإستمرار حتى تمام الإختلاط.
- ضعي مزيج الدقيق واللبن على المانجو في الصينية ووزعيه جيدا.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة من 55-60 دقيقة.
- قدمي كوبلر المانجو بالمكسرات مع عصير الخوخ باللبن.
