طريقة عمل كوكيز الأوريو بالفانيليا
كوكيز الأوريو بالفانيليا.. قدميها مع كوب من اللبن
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 2 اصبع زبدة
- 3/4 كوب سكر بني
- 1 كوب سكر بودرة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 3 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- رقائق شيكولاتة
- كوكيز أوريو
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي الزبدة والسكر في بولة متوسطة الحجم واخفقيها جيدا بالمضرب الكهربائي.
- ضعي البيض والفانيليا على مزيج الزبدة والسكر واخفقي مرة اخرى.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والملح والبيكنج صودا ورقائق الشيكولاتة.
- اضيفي مزيج الدقيق على مزيج الزبدة وقلبي جيدا.
- قومي بأخذ مقدار ملعقة من المزيج ثم ضعيه على الكوكيز من فوق ثم ضعي مقدار ملعقة من المزيج أسفل الكوكيز واغلقيها بيديكي من الأطراف.
- ضعي الكوكيز في صينية بها ورقة زبدة ثم ضعيها في الفرن لمدة من 9-13 دقيقة.
- اتركي الكوكيز تبرد قليلا ثم قدميها مع اللبن.