طريقة عمل كوكيز الأوريو بالفانيليا

كوكيز الأوريو بالفانيليا.. قدميها مع كوب من اللبن

طريقة عمل كوكيز الأوريو بالفانيليا

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

15 دقيقة

عدد الأفراد:

5

المقادير

  • 2 اصبع زبدة
  • 3/4 كوب سكر بني
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 3 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • رقائق شيكولاتة
  • كوكيز أوريو

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. ضعي الزبدة والسكر في بولة متوسطة الحجم واخفقيها جيدا بالمضرب الكهربائي.
  3. ضعي البيض والفانيليا على مزيج الزبدة والسكر واخفقي مرة اخرى.
  4. في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والملح والبيكنج صودا ورقائق الشيكولاتة.
  5. اضيفي مزيج الدقيق على مزيج الزبدة وقلبي جيدا.
  6. قومي بأخذ مقدار ملعقة من المزيج ثم ضعيه على الكوكيز من فوق ثم ضعي مقدار ملعقة من المزيج أسفل الكوكيز واغلقيها بيديكي من الأطراف.
  7. ضعي الكوكيز في صينية بها ورقة زبدة ثم ضعيها في الفرن لمدة من 9-13 دقيقة.
  8. اتركي الكوكيز تبرد قليلا ثم قدميها مع اللبن.