طريقة عمل كيك الجزر بالبندق
قدمي الكيك كحلوى خفيفة مع العصير
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
50 دقيقة
عدد الأفراد:
8
المقادير
- 4 بيضات
- 2 كوب جزر مبشور
- 1 كوب بندق مطحون
- 1 1/2 كوب سكر
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب زيت ذرة
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
- رشة فانيليا
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم اخفقي البيض والسكر والفانيليا وقشر الليمون بالمضرب الكهربائي.
- اضيفي الدقيق والجزر والبندق والزيت والببيكينج باودر واخلطي مرة اخرى.
- بطني صينية بالقليل من الدقيق ثم ضعي عليها المزيج وافرديه.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة من 50-60 دقيقة.
- و يقدم.
