طريقة عمل كيك الذرة باللبن والسكر
قدمي كيك الذرة باللبن والسكر مع عصير المنجو بالمكسرات
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
عدد الأفراد:
8
المقادير
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 كوب ذرة مجروشة
- 2/3 كوب سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 بيضة
- 1 كوب لبن
- 1/3 كوب زيت نباتي
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية مستديرة قابلة للإستخدام في الفرن.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والذرة والسكر والملح والبيكنج بودر وقلبي.
- اضيفي اللبن والبيض والزيت تدريجيا الى مزيج الدقيق والذرة وقلبي جيدا حتى تمام الإختلاط ثم ضعي المزيج في الصينية.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة.
- قدمي كيك الذرة باللبن والسكر مع عصير المنجو بالمكسرات.