طريقة عمل كيك الذرة باللبن والسكر

قدمي كيك الذرة باللبن والسكر مع عصير المنجو بالمكسرات

طريقة عمل كيك الذرة باللبن والسكر

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

25 دقيقة

عدد الأفراد:

8

المقادير

  • 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 1 كوب ذرة مجروشة
  • 2/3 كوب سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 بيضة
  • 1 كوب لبن
  • 1/3 كوب زيت نباتي

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. ضعي القليل من الزيت في صينية مستديرة قابلة للإستخدام في الفرن.
  3. في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والذرة والسكر والملح والبيكنج بودر وقلبي.
  4. اضيفي اللبن والبيض والزيت تدريجيا الى مزيج الدقيق والذرة وقلبي جيدا حتى تمام الإختلاط ثم ضعي المزيج في الصينية.
  5. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة.
  6. قدمي كيك الذرة باللبن والسكر مع عصير المنجو بالمكسرات.