حلويات
طريقة عمل ميني تشيز كيك بارد
تشيز كيك هي حلى معروفة جداً بمذاقها المميز الذي يرضي جميع الأذواق حيث أنه من الممكن تزيينها بالتوت او الفريز أو الشوكولا , وهي مناسبة جداً لأعياد الميلاد خاصة إذا حضرناها قطعاً صغيرة .
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 30 دقائق
الوقت الكلي: 40 دقائق
المقادير بسكويت مطحون 1 كأس بيضة عدد 2 سكر 1 كأس جبنة كريمية ½ كيلو زبدة 3 ملعقة طعام فانيليا ¼ ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة طعام قشر ليمون مبشور توت أو فريز خطوات التحضير نخلط البسكويت مع الزبدة جيداً . نوزع الخليط في القالب المخصص لقطع الشيز كيك الصغيرة . نبدأ بتحضير الصوص بخلط الجبنة الكريمية مع السكر والبيض والفانيليا وعصير الليمون والقشر المبشور . نوزع الخليط فوق طبقة البسكويت . نضع الخليط في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 160 . نخرج القالب من الفرن ونضع القطع في طبق التقديم ونزينها بالتوت أو الفريز وتصبح جاهزة للتقديم .
