طريقة عمل وافل البطاطس بالبصل
قدمي وافل البطاطس ساخنا مع الطحينة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 2 كوب بطاطس مهروسة
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 بيضة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة اذيبي الزبدة.
- ضعي البصل والثوم في الزبدة وقلبي لمدة من 5-7 دقائق.
- سخني ماكينة عمل الوافل.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي مزيج البصل والثوم والبطاطس المهروسة والدقيق والبيض والملح والفلفل وقلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
- ضعي مقدار مناسب من مزيج البطاطس في ماكينة عمل الوافل ثم اغلقيها واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدمي وافل البطاطس ساخنا مع الطحينة.
