طريقة فدج التمر الاصلية بدون فرن

طريقة فدج التمر مربعات أنيقة وشهية من الحلوى الصحية، بدون استخدام الفرن، تتكون من التمر والتين المنقوعة بالماء لساعة، مع زبدة الفستق والسمسم، يضرب المزيج بالخلاط ويجمد بالثلاجة لساعة ثم يقطّع ويقدم.

طريقة فدج التمر الاصلية بدون فرن

وقت الطهي:

10 دقائق

الوقت الكلي:

10 دقائق

المقادير

  • 2 كوب من التمر، منزوع البذور
  • 1 كوب من زبدة الفستق
  • ½ كوب من التين
  • ¼ كوب من بذور السمسم

خطوات التحضير

  1. انقعي التمر والتين في الماء لمدة ساعة، صفّيهم وجففيهم.
  2. في خلاط الطعام، أضيفي كل المكونات واضربيهم حتى يتشكل مزيج لزج.
  3. مددي المزيج بالتساوي في صينية فرن صغيرة مفروشة بورق الزبدة.
  4. جمدي الفدج بالثلاجة لــ 1 ساعة على الأقل، ثم قطعيهم الى مربعات أنيقة بحجم 2.5 سم، وقدميهم مع القهوة أو الشاي.

مواضيع مرتبطة: