كيك بالشوكولاتة لمرضى السكري

كيك بالشوكولاتة لمرضى السكري

المطبخ:

غربي

وقت الطهى:

60 دقيقة

عدد الأفراد:

6

المقادير

- دقيق : 100 غراماً (ذاتي التخمير)
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 100 غراماً (قليلة الدسم / بدرجة حرارة الغرفة)
- البيض : 2 حبة (حجم متوسط)
- حليب : 2 ملعقة كبيرة (قليل الدسم)
- سكر : 50 غم (فركتوز / بودرة)

طريقة التحضير

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.

2- ضعي في وعاء كبير كل المكونات واخلطي جيداً حتى تتداخل وتحصلي على مزيج متجانس.

3- اسكبي المزيج في الصينية ثمّ إخبزي الكيك لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج.

4- أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد ثمّ قدميه.