النظام الغذائي الغني بالدهون يساعد على فقدان الوزن
اذا كنتى تبحثى عن نصائح تفيدك للعنايه بجمالك فتابعينا وهنقدملك طرق العناية بالشعر والجسم وسنقوم بتقديم مقالات عن كيفيه العنايه بالمنزل وتعليم الطبخ
وفقا لدراسة جديدة قام بها باحثون من جامعة تكساس , كشفت أن إتباع نظام غذائي غني في نوع معين من الدهون قد يزيد من عملية التمثيل الغذائي ومساعدة الأشخاص على إنقاص وزنهم.
ويقول الباحثون أن النتائج التي توصلوا إليها يمكن أن تؤدي إلى تطوير المكملات ونظام الحمية الذي يمكنه تسريع عملية التمثيل الغذائي وتخفيض الألم في العضلات.
ويقول الباحثون أن عضلات الهيكل العظمي في أولئك الذين يعانون من السمنة تحتوي على إنزيم خاص، يسمىSCD1، القادر على التخلص من الدهون المشبعة.
SCD1 يعمل عن طريق تحويل الدهون المشبعة إلى الدهون غير المشبعة الأحادية، والتي تكون سهلة في عملية التمثيل الغذائي.
ويقول الباحثون أن الكبد ينتج هذا الإنزيم الذي يعتمد على محتوى الدهون من الأغذية المستهلكة والأنسجة الدهنية تنتج الإنزيم بإستمرار باعتبارها وسيلة لتنظيم نفسها.
