برجر اللحم
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
40 دقيقةعدد الأفراد:
5المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات البرغر : ملعقة صغيرة
- جبنة شيدر : عبوة (شرائح)
- الخس الإفرنجي : كوب (مفروم)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- الكاتشاب : 3 ملاعق كبيرة
- خبز البرغر : 5 أرغفة
طريقة التحضير
1. تخلط اللحمة مع الملح وبهارات البرغر وتشكل أقراص.
2. تشوى حبة البرغر بالفرن أو في مقلاة على النار لتنضج .
3. توضع ملعقة صغيرة من المايونيز والخس ويضاف إليها الكاتشاب فوق الخبز.
4. ثم نضع قرص البرغر بعد شويه وتقدم ساخنة.
