صوص إيطالي للسلطة
صوص إيطالي للسلطة.. لا يكتمل طعم طبق السلطة إلا بإضافة الصوص لمكوناتها، تعلمي طريقة عمل صوص إيطالي طيب ومميز ولذيذ
المطبخ:
إيطاليوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- زيت الزيتون: 6 ملاعق كبيرة- الخل الأحمر: 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم ناعم)
- عصير الليمون: ملعقة كبيرة (طازج)
- الثوم: فصّان (مفروم ناعم جداً)
- ريحان: ملعقة صغيرة (مجفف)
- شطة مجروشة: ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو: ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
طريقة التحضير
1. اخلطي زيت الزيتون والخل وعصير الليمون في وعاء جيداً.
2. أضيفي البقدونس والشطة المجروشة والريحان المجفف والأوريغانو المجفف واخلطي جيداً.
3. يمكنك حفظ الصلصة في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لمدة يومين واستخدامه لسلطات الخضار.
