طريقة عمل الأرابياتا صوص

قدمي الصوص مع المكرونة واللحم المشوي

طريقة عمل الأرابياتا صوص

وقت التحضير:

15 دقيقة

وقت الطهي:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

5

المقادير

  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
  • 2 ملعقة كبيرة معكون طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 2 علبة طماطم مقطعة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع

خطوات التحضير

  1. سخني الزيت في إناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
  2. ضعي السكر والريحان والشطة ومعجون الطماطم والليمون على مزيج البصل والثوم وقلبي.
  3. اضيفي التوابل الإيطالية والفلفل والطماطم المقطعة وقلبي ثم اتركي الإناء على النار يغلي لمدة 15 دقيقة.
  4. ضعي البقدونس على الصوص وقلبي.
  5. قدمي الصوص مع المكرونة واللحم المشوي.