طريقة عمل الأومليت بالخضار التركي

الأومليت بالخضار التركي.. قدمية مع الخبز المحمص

طريقة عمل الأومليت بالخضار التركي

وقت التحضير:

5 دقيقة

وقت الطهي:

10 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

  • 8 بيضات
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
  • 2 ثمرة طماطم مقطعة
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • 1 ثمرة فلفل احمر مقطعة
  • 2 ملعقة كبيرة جبن موزاريللا مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

  1. في مقلاة كبيرة الحجم ضعي الزبدة تسيح.
  2. ضعي البيض في المقلاة وقلبي برفق.
  3. اضيفي الفلفل الأسود المطحون على البيض ثم ضعي الطماطم المقطعة والفلفل الأحمر وقلبي برفق.
  4. ضعي البصل والجبن الموزاريللا على البيض وقلبي.
  5. زيني البيض بالبقدونس وقدمية ساخنا.