طريقة عمل الأومليت باللحم المفروم والفلفل
قدمي الأومليت باللحم المفروم والفلفل مع الخبز المحمص
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 4 بيضات
- لحم مفروم
- مشروم مقطع
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 ثمرة فلفل اخضر مقطعة
- 1/2 ثمرة فلفل احمر مقطعة
- 1/2 ثمرة بصل مقطعة
خطوات التحضير
- اذيبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي الفلفل الأحمر والأصفر والبصل والمشروم وقلبي لمدة 5 قائق حتى يذبل المزيج.
- ضعي اللحم المفروم على مزيج الفلفل والبصل وقلبي ثم اتركيه لمدة من 5-10 دقائق حتى ينضج مع التقليب من حين لآخر.
- ضعي البيض على المزيج ثم قلبي واتركيه لمدة 10 دقائق.
- قدمي الأومليت باللحم المفروم والفلفل مع الخبز المحمص.