طريقة عمل بيتزا تشيز لافرز
لمحبي أنواع الجبنة المختلفة.. نقدم لكم طريقة عمل بيتزا تشيز لافرز الشهية
وقت التحضير:
45 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- 75 جرام جبنة موزاريلا مبشورة
- 75 جرام جبنة شيدر مبشورة
- 75 جرام جبنة جودة مبشورة
- 75 جرام جبنة بارميزان مبشورة
- 75 جرام جبنة ريكفورد مفتتة
- رشة زعتر مجفف
- رشة روزماري مجفف
- زيت زيتون
- سميد للتبطين
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بالسميد.
- تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
- توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.
- يرش فوقها الزعتر والروزماري وزيت الزيتون.
- توضع الجبنة الشيدر والجبنة الجودة والجبنة البارميزان والجبنة الريكفورد والجبنة الموزاريلا.
- يرش على الوجه زعتر وروزماري، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- تقطع، وتقدم مع أجنحة الدجاج الحارة.
